Am Konditor*innen Himmel ist der Vintage Heart Cake gerade ein Renner. Herzförmige Tortenböden, die mit diversen Cremen geschichtet und verziert werden. Unsere Konditorinnen zeigen, wie’s geht. Dieser Kurs ist ideal, um sich kreativ auszuleben und so ein tolles Geschenk zu kreieren. Wir zeigen, wie fluffige Böden hergestellt und verschiedene Füll- und Buttercremen angerührt werden. Gemeinsam verzieren wir unsere Torten mit verschiedenen Techniken und selbst gemachten Deko Elementen.

Geleitet wird der Kurs von Elisabeth Genser-Köhl. Ihr Weg führt sie von den Mehlspeisenfräulein in unsere Konditorei, wo sie Torten und Desserts entwickelt. Eine bessere Lehrerin in Sachen Mehlspeisen kann man sich nicht wünschen.

Im Preis des Kurses sind die Benutzung aller Utensilien sowie Zutaten, ein Kursheft mit Rezepten und Erklärungen sowie selbstverständlich die Mitnahme der selbst verzierten Torte inbegriffen. Denn die besten Rezepte gelingen nur mit den besten Voraussetzungen.