Kinderbackkurs

Dauer: 2,5 bis max. 3 Stunden
Kosten: 28 € pro Person
Alter: empfohlen von 6 bis 12 Jahren
Gruppengröße: mind. 5 und max. 10 Kinder
Wo: Filiale Bäckerei Sorger – Waltendorfer Hauptstraße 32a, 8010 Graz

Bei unseren Kinderbackkursen tauschen wir Knetmasse gegen Brioche- und Sauerteig und lassen die Kleinsten spielerisch in die Welt des Bäckerhandwerks eintauchen. Gemeinsam kneten, formen und backen wir verschiedene Gebäcksorten, die anschließend mit viel Kreativität und liebevollen Details verziert werden. So erleben Kinder mit allen Sinnen, wie köstliche Backwerke entstehen und können ihre selbst gemachten Weckerl voller Stolz mit nach Hause nehmen.

Ähnlich wie in einer Backstube, bekommen unsere jungen Kursteilnehmer*innen zu Beginn eine Schürze und ein Bäckerschiffchen als Kopfbedeckung. Nach einer kurzen Einführung zeigen wir schließlich, wie man die Teige optimal bearbeitet. Gemeinsam bringen wir den Brioche-Teig in unterschiedliche Formen, von Igel über Herzen bis zum Striezel und aus dem Sauerteig formen wir Mini-Brotlaibe. Bevor wir das Gebäck in den Ofen schieben, darf eine herzhafte Dekoration aus Samen und Körnern natürlich nicht fehlen. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Während unsere Weckerl backen, haben wir Zeit für eine kleine Jause und beschäftigen uns damit, wie das Korn zum Mehl wird und wie die Löcher in das Brot kommen. Die selbstgebackenen Weckerl können anschließend gleich vor Ort gekostet werden und den Rest kann jedes Kind einpacken und mitnehmen.

Im Preis des Kurses sind die Benutzung aller Utensilien sowie Zutaten, eine Schürze, ein Stoffbeutel, eine gemeinsame Jause sowie die Mitnahme des Selbstgebackenen inbegriffen. Wir arbeiten in all unseren Kursen mit österreichischem Getreide und hochwertigen Produkten, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.

Bei offenen Fragen erreichen Sie uns unter +43 316 58 61 25 11 oder per Mail an backkurse@sorgerbrot.at

Kindergeburtstag

Unseren Backkurs bieten wir gerne auch im Rahmen einer Geburtstagsfeier an: Dafür kümmern wir uns um die Dekoration, für eine feierliche Atmosphäre. In der Pause habe die Kursteilnehmer*innen Zeit, um gemeinsam Kuchen zu essen und Geschenke auszupacken. Damit der Kurs ausschließlich für das Geburtstagskind und seine Gäste stattfindet, wählen Sie bei der Buchung im Buchungstool bitte die Option «Termin exklusiv buchen». In diesem Fall belaufen sich die Kosten auf einen Pauschalpreis von 280 €. Für Geburtstagsfeiern bieten wir außerdem zehn Schokowürfel und Kakao, zu einem pauschalen Aufpreis von 65 € an. Bitte beachten Sie bei der Buchung unsere Stornobedingungen. Diese sind in unseren AGB zu finden.