Auf knapp 50 Quadratmetern wollen wir Ihnen alles beibringen, was es zu Brot zu wissen gibt. In diesem Kurs dreht sich alles um Getreide, Sauerteig und das Ausformen von Broten: Für die Dauer von 4 Stunden zeigen wir Ihnen, woran man gutes Brot erkennt, wie der beste Geschmack entsteht, worauf Sie beim Backen in der eigenen Küche achten müssen.
Brot Backkurs
Dauer: 5 Stunden
Kosten: 90 € pro Person, max. acht Personen
Wo: Filiale Bäckerei Sorger – Waltendorfer Hauptstraße 32 a, 8010 Graz
Derzeit gibt es leider keine offenen Termine für diesen Kurs.
Auf knapp 50 Quadratmetern wollen wir Ihnen alles beibringen, was es zu Brot zu wissen gibt. In diesem Kurs dreht sich alles um Getreide, Sauerteig und das Ausformen von Broten: Für die Dauer von 5 Stunden zeigen wir Ihnen, woran man gutes Brot erkennt, wie der beste Geschmack entsteht, worauf Sie beim Backen in der eigenen Küche achten müssen. Nach vollbrachter Tat werden wir unser frisches Gebäck gemeinsam verkosten.
Wir freuen uns darauf, Ihnen nicht nur die Theorie des Backens näherzubringen, sondern Ihnen unsere Leidenschaft vom Mehl über den Teig bis hin zum fertigen Brot zu erlernen.
Wir arbeiten in all unseren Kursen mit österreichischem Getreide und hochwertigen Produkten, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Im Preis des Kurses sind die Benutzung aller Utensilien sowie Zutaten, die gemeinsame Jause mit Getränken sowie die Mitnahme des Selbstgebackenen inbegriffen. Denn die besten Rezepte gelingen nur mit den besten Voraussetzungen.